La Asociación La Vihuela, con sede en el antiguo barrio del Carmen de la ciudad de Valencia, es una agrupación que tiene como objetivo promover y estudiar la cultura y la etnografía valenciana.

De esta manera uno de los fines principales de la asociación es el estudio del folklore tanto por medio del trabajo de campo como también con trabajo de archivo.

Dedica especial interés a la recuperación de cantos, bailes y danzas tradicionales propias del territorio valenciano.

La indumentaria tradicional también es uno de los campos en los que La Vihuela centra su atención con el estudio de las propias prendas antiguas o por medio de distintas fuentes como son documentos escritos, ex-votos o incluso fotografías.

Junto con el fin investigador de la asociación, destaca por otro lado el divulgativo a través de muestras de bailes, exposiciones etc. en la que se intenta aplicar lo obtenido en el trabajo realizado.